最近週末には家族でたこ焼きを焼くのがはやっていたりします。
 
 
 
 ごくごくシンプルな自家製たこ焼きで、具にはたっぷりのキャベツやネギ、揚げ玉、
 
 たこを入れるのですが、忘れてはならないのが紅しょうがのみじん切りでもあります！
 
 
 
 たっぷりめに紅ショウガは入れるのですが、思っているほど辛みなく仕上がりたこ焼きの
 
 キーポイントになるのです！
 
 
 
 なかったら物足りなく感じてしまうくらい紅ショウガを入れると美味しくなるので、必ず
 
 ２パックは購入して常備しているのです。